Buenas Makinen. A mi me costo mas de una hora cambiar el nombre que aparecia tanto el offline como online haciendo todo lo que decian por los foros (hasta me baje un programita) pero al final lo consegui haciendo lo siguiente:
en la carpeta de Steam vas a steamapps/common/Rfactor2/UserData/player y tendras un archivo .JSON que se llama player. Se abre con el bolc de notas y en la linea 34 y 35 viene "Player Name" y "Player Nick" donde puedes cambiar el nombre y ahi fue donde finalmente pude cambiar yo el mio.
Un saludo y espero que te funcione.